Une excellente recette pour un délicieux renversé aux ananas. Toute la famille en raffolera!

Les ingrédients requis:

a) 7 cerises " Maraschino "

b) 1 boîte d'ananas broyés de 20 onces

c) 1/3 de tasse de cassonade

d) 3 cuillerées à soupe de beurre ramolli

e) 1 mélange à gâteau blanc

f) 1 cuiller à thé de zeste de citron

g) 1 cuiller à thé de vanille

Chauffer le four à 325 degrés

Placer les cerises au fond du moule graissé, rond et assez profond

Egoutter les ananas et réserver le jus.

Mélanger 1/2 tasse d'ananas égouttés, la cassonade, le beurre et 3 cuillers à soupe de jus d'ananas.

Mettre ce mélange dans le moule par dessus les cerises

Faire le mélange à gâteau blanc en utilisant le jus d'ananas au lieu de l'eau

Ajouter le zeste de citron, la vanille et le restant des ananas broyés

Cuire environ 1 heure, laisser refroidir dans le moule puis renverser le moule dans une assiette.